众所周知，早餐是一天中最重要的一餐。或许你在庆幸自己每次都能抵制诱惑没有吃一整碗 Frosted Flakes 麦片，但有一种非常健康的食物，你可能会在吃完麦片后来一根，或者早上只吃它们，它就是香蕉！香蕉作为加餐或者直接被当作饭吃其实不会给你的身体带来任何好处，特别是如果你的目标是保持健康和让身体保持最良好的状态。而且，它跟葡萄干麦片中葡萄干的糖分并不是一类哦！
在早餐中，香蕉是臭名昭著的，它并不适合作为早餐食用，私人教练 Nikki Storm 向大家透露。人们拿香蕉作为早晨饮食的黄金标准，尤其是那些在百忙之中需要吃早餐的人。事实是香蕉具有很高的含糖量和丰富的钾，它们可以在很短的时间内让胰岛素飙升，导致情绪和能量水平忽高忽低。过量的糖不能够被迅速代谢的时候，则会在体内以脂肪的形式储存起来。所以，香蕉早餐并不是个好主意。
如果你用一个香蕉作为早餐那么还会有个问题会围绕着你，因为高糖含量会破坏你的胰岛素流，你会一整天都渴望糖份，身体时时刻刻都在试图恢复平衡。在非常剧烈运动后 45 分钟内吃香蕉，是非常科学也是非常必要的，因为剧烈运动后为了不让燃脂运动消耗肌肉，这时身体需要补充肌肉糖原至关重要。
当然，关于早上如何吃的健康又营养这件事，专家告诉我们可以快速代谢掉的饮食，比如燕麦、蓝莓、火鸡培根搭配红洋葱、无麸面包、牛油果、番茄和洋葱，都是非常适合早上食用的。换句话说，只要选对了食材，没人可以剥夺你在早上享受健康又美味食物的权利！