很奇怪的是，旧金山的人们更热衷于推销苹果公司，而不是苹果格雷派；金门大桥而不是镀金蛋糕；卷卷迷雾而不是玉桂卷。但好在北加利福尼亚如同上天眷顾一般，有数不尽的诱人的蛋糕店。今天要向大家介绍 5 个最出名的蛋糕店，有传统的法式甜点，还有独到的自创甜点。
1.Tartine 蛋糕店
这家是著名的「夫妻店」，丈夫负责面包烘焙，妻子掌管甜点。在「事物圈」有着不可动摇的地位。每天早上供应新鲜的黄油可颂和磅饼，顾客络绎不绝。
2.Craftsman and Wolves
威廉大厨在美国堪称最有创意的面包师之一。麦芬蛋糕上的装饰如同舞台一般华丽，最绝的是里面还藏着一颗半熟的鸡蛋，等待在你的味蕾爆裂开来。
3.Mr Holmes 蛋糕屋
这家蛋糕店独创 Cruffin，可颂与麦芬蛋糕的结合物，更绝的是，每天供应的味道都不同，时而是经典焦糖奶油味，时而是费列罗巧克力味道。
4.B 甜点
甜点师 Belinda 对糕点的理解可谓是大师级别。店内供应的法式甜点应有尽有。Belinda 对店内的陈列也是丝毫不懈怠，糕点柜简直是对吃货们的无限诱惑——水果挞、香草蛋糕、马卡龙满目。
5.20 世纪咖啡店
这家店的格调完全衬托出了糕点的精美，艺术气息的装潢使用了落地灯，木制椅，背景音乐使用的全是爵士乐。